0555 434 10 01
0266 466 76 66
Gökçeyazı Kooperatifi, 2 ile 5 Ekim 2025 tarihleri arasında düzenlenen Balıkesir Tarım Fuarı‘na (Balıkesir Tarım ve Hayvancılık Fuarı) kendi standıyla katıldı. Fuar süresince standımızda ürünlerimizi tattırdık ve ziyaretçilerle üretim üzerine sohbet ettik.
Standda öne çıkanlar
Ziyaretçilerin en çok ilgi gösterdiği ürünler tarhana ve zeytinyağı oldu.
- Tarhana: Ortaklardan gelen un, yoğurt, nohut ve yaz sebzeleriyle kooperatif işletmesinde hazırlanıyor, taş değirmende öğütülüyor ve gölgede kurutuluyor.
- Zeytinyağı: Kaz Dağları eteklerinde, Edremit ve Havran’daki ortaklarımızın zeytinliklerinden toplanan zeytinlerden, soğuk sıkım yöntemiyle elde ediliyor. Burhaniye Ticaret Odası Laboratuvarı’nın analizinde (rapor no: BTOLAB-SÇ-2025-02-21-108) natürel sızma sınıfında çıktı.
- Çam balı: Kovanlar yaz sonunda kızılçamlıklara çıkarılıyor; ortaya koyu renkli, geç kristalleşen bir salgı balı çıkıyor.
Fuar kooperatif için ne ifade ediyor?
Balıkesir Tarım Fuarı, bölgede her yıl düzenlenen tarım buluşmalarından biri. Fuar boyunca standı ziyaret edenlerle sohbet ettik, diğer üreticilerle bilgi alışverişinde bulunduk ve tarım sektöründeki yenilikleri yakından izledik. Balıkesir gibi çiftçi örgütlenmesinin güçlü olduğu bir ilde, kooperatiflerin bu tür fuarlarda görünür olması üreticiyle tüketicinin doğrudan tanışmasını sağlıyor.
Kooperatif hakkında
101 ortak ailenin 2010’da kurduğu kooperatifimiz, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın değerlendirmesinde Birinci Derece Tarımsal Örgüt Belgesi aldı ve Türkiye genelindeki 12.000’i aşkın tarımsal örgüt arasında ilk beşe girdi. Güncel duyurular Bizden Haberler sayfasında; ürünlerin tamamına sitemizden ulaşabilirsiniz.